"Scopri il ricco arazzo di sapori e tradizioni etiopi attraverso la convivialità del mangiare insieme."
Brennerstraße 35, 20099 Hamburg, Germany
Ti preghiamo di informare il nostro team prima di ordinare: considereremo attentamente le tue esigenze.
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Benvenuti all'Injera Ristorante Eritreo ed Etiope, dove i sapori vibranti dell'Africa orientale prendono vita nel cuore di Amburgo. Con un'eccezionale valutazione di 4.8 stelle, siamo orgogliosi di offrire un'esperienza culinaria autentica che celebra le ricche tradizioni gastronomiche dell'Etiopia e dell'Eritrea. Il nostro menu presenta una deliziosa selezione di piatti tradizionali, ognuno preparato con ingredienti freschi e di alta qualità e spezie che evocano la vera essenza della nostra cultura. Dalla nostra inejara alle stufati savoury e opzioni vegetariane, c'è qualcosa per tutti da gustare. Unisciti a noi per un'atmosfera calda e accogliente e un assaggio dell'ospitalità africana orientale che ti farà tornare per di più.
Experience authentic Ethiopian & Eritrean cuisine in a warm and welcoming atmosphere.
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Slow-simmered chickpea stew seasoned with warm Ethiopian spices, served sizzling in a traditional clay pot for deep, rich flavor.
Chef note: perfect with injera and a fresh side salad.
Split peas gently cooked in a fragrant turmeric-onion sauce — smooth, comforting, and ideal for a mild vegetarian option.
Chef note: pairs beautifully with lentils and sautéed greens.
Red lentils in a bold berbere tomato sauce — rich, aromatic, and balanced with slow-cooked onions for a deep, satisfying finish.
Chef note: great for guests who enjoy gentle heat and depth.
A curated selection of our vegetarian favorites — chickpeas, lentils, greens, salad, and seasonal sides served together for a complete tasting experience.
Chef note: ideal if you want to try multiple flavors in one dish.
Ethiopian-style steak tartare finished with spiced butter — bold, fragrant, and served the traditional way for maximum flavor.
Chef note: a must-try for fans of rich, savory dishes.
Tender beef strips sautéed with onions in spiced butter — juicy, aromatic, and finished with a warm peppery note.
Chef note: perfect with injera and a side of lentils.
Sautéed beef with aromatics — rich, hearty, and packed with slow-cooked flavor that builds with every bite.
Chef note: recommended if you like bold, savory plates.
Slow-cooked chicken in a deep spiced sauce — one of Ethiopia’s most iconic dishes, rich, warming, and unforgettable.
Chef note: ideal for guests who want the most traditional experience.
| Monday | 12:00 – 9:00 PM |
| Tuesday | 12:00 – 9:00 PM |
| Wednesday | 12:00 – 9:00 PM |
| Thursday | 12:00 – 9:00 PM |
| Friday | 12:00 – 10:00 PM |
| Saturday Oggi | 12:00 – 10:00 PM |
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